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Details
Diese besondere Form des Austernseitlings ist nur selten zu bekommen und bildet große Erntewellen an sehr schmackhaften Pilzen.
Der einfache Anbau und mehrere Erntewellen machen diesen Pilz für Beginner attraktiv - Erfolg garantiert!
Besonders lecker & nachhaltig durch das PilsPilz Biertreber-Substrat.
| GTIN: | 0047793461144 |
| Verkäufer: | Pilzmanufaktur Erfurt - PilsPilz |
Produktbeschreibung
Das Austernpilz Zuchtset (taubenblauer Austernseitling, lat.: Pleurotus columbinus) ist ein zuverlässiger Erzeuger und neigt dazu große Ernten zu bringen. Auch eine zweite und dritte Erntewelle kann erwartet werden. Es eignet sich hervorragend für Anfänger.
Der taubenblaue Austernseitling ist einer der besten Speisepilze: sie wachsen schnell, haben feste Fruchtkörper und eine dünne Haut. Bläuliche Fruchtkörper hat diese Rarität bei jungen Pilzen oder eher kälteren Umgebungsbedingungen, später werden die Pilze grau. Das Set produziert nach ca. 2 Wochen eine große Erntewelle Gourmetpilze mit einer weichen, fleischigen Textur und einem ausgezeichneten Aroma. Mit der rihtigen Pflege ist auch eine zweite und dritte Erntewelle zu erwarten. (Wir garantieren zu 100% die erste Erntewelle, hoffen aber, dass sie es mit einer zweiten oder dritten versuchen.)
Austernpilze haben die einzigartige Eigenschaft, die Aromen anderer Zutaten zu absorbieren, was sie zu einer vielseitigen Wahl in verschiedenen Rezepten macht. Sie haben ein ausgezeichnetes Aroma und sind sehr gut lagerfähig.
Unsere Pilz Zuchtsets sind vollständig besiedelt und bereit zum Starten. Einfach der beigelegten Anleitung folgen.
Durch die spezielle Substratmischung aus Biertreber und Stroh sind unsere Zuchtsets voller Energie. Sie produzieren in kürzester Zeit geschmacksintensive Pilze, die Sie mit ihrem Aroma überraschen werden. Einfach der beigelegten Anleitung folgen und an einem geeigneten Standort aufstellen.
Um die Umwelt zu schonen nutzen wir minimale Verpackung und arbeiten soweit möglich plastikfrei. Durch die Aufzucht ihrer eigenen frischen Pilze umgehen Sie Transportwege und unnötige Verpackung und tragen somit zur Reduzierung von CO2 Emission bei.
Übersicht Austernseitling:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Standort | feuchter, luftiger Standort mit Licht |
| Ernte | nach ca. 2 Wochen, weitere Folgen |
| Temperatur | 10 - 22 °C - relativ konstant |
| Geschmacksprofil | herzhaft, fleischig, umami |
| Haltbarkeit der Ernte | sehr gut - gekühlt bis zu 2 Wochen |
| Ernte-Menge | frisch 1 - 1,5 kg |
| Gewicht Zuchtset | ~ 4 kg (Size L) |
![]() | 1. Schritt:Zuchtset an einem kühlen, luftigen Ort mit etwas Licht aufstellen & nach Anleitung anschneiden. |
![]() | 2. Schritt:Umgebung aktiv feucht halten. Erste Pilze sind nach wenigen Tagen zu erkennen. |
![]() | 3. Schritt:Nur ein paar Tage später ist schon Erntezeit! Weitere Erntewellen folgen. |

Pilz Zuchtset Überblick-Kurzanleitung Austernpilz
Dies ist ein Platzhalter von Youtube.
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Kundenbewertungen
Super einfach!
von Tobias am 22.07.2023
Es war super einfach zu verwenden und lieferte fantastische Ergebnisse. Innerhalb weniger Wochen konnte ich eine reiche Ernte erzielen.
Super Qualität
von Jakob am 12.07.2023
Die Qualität der Austernseitlinge aus diesem Anzuchtset waren hervorragend, und ihr Geschmack war einfach köstlich. Ich bin sehr zufrieden mit diesem Anzuchtset und werde es definitiv wieder kaufen!
Der Hit bei der Grillparty!
von Pascal Kallensee am 05.07.2023
Super lecker und Mega als Fleischersatz auf dem Grill. Easy eingelegt in BBQ-Sauce und Bier und ein leckeres Pendent ist geschaffen. Nachdem meine Mitbewohnerin 5 Ernten herausbekommen hat - versuch ichs nun auch mit einem Zuchtset :) Danke für die netten Grill- und Kochrezepte!
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