Ideen zu Silvester | Silvesterreisen | 2015 | 2016

Was gibt es für Ideen für ein entspanntes Silvester Zuhause?

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Sie suchen noch Ideen zu Silvester? Dann finden Sie in unserem Artikel tolle und entspannte Silvesterideen für Zuhause. Hier mehr erfahren.

Geniale Ideen für ein gelungenes Silvester für zu Hause

Silvester – das Fest der Familie und der Freunde. Es symbolisiert den Jahresanfang und das wird groß gefeiert. Die Silvesterknaller, für die die Deutschen alleine 113 Millionen Euro im Jahr 2014 ausgeben haben, sollen diesem großen Fest seinen Ausdruck verleihen. Doch jedes Jahr stellt sich die gleiche Frage, was soll ich bloß dieses Jahr zu Silvester machen? Falls Sie wie die meisten Deutschen auch noch keine Idee haben, was man dieses Jahr zu Silvester machen könnte, dann ist dieser Beitrag genau das Richtige für Sie. Hier finden Sie tolle Vorschläge, wie Sie diesen Festtag verbringen können, so dass es ihnen auch im neuen Jahr noch lange im Gedächtnis bleibt.

Ein gelungener Silvestertag

Vormittag

Das beste Rezept für einen gelungenen und ausgeglichenen Tag, ist diesen in Ruhe und Gemütlichkeit angehen zulassen. Wir empfehlen Ihnen auszuschlafen, um fit ins neue Jahr zustoßen. Damit Sie gestärkt in den Tag starten, könnten Sie vormittags ein Café besuchen, um dort mit einem Freund zu frühstücken. Besorgen Sie auf dem Rückweg die restlichen Zutaten für den Abend, um später nicht noch einmal los zu müssen. Auf dem Rückweg, können Sie falls notwendig noch die restlichen Besorgungen für den Abend machen.

Mittag

Laden Sie sich ein paar Freunde und ihre Familie ein, so können Sie den restlichen Tag in Gesellschaft verbringen und müssen außerdem nicht alles alleine kochen. Fangen Sie gemeinsam schon an das Menü vorzubereiten, damit Sie am Abend gleich anfangen können zu kochen. Wir empfehlen Ihnen eine Tasse Tee zu trinken und einen Kuchen zu backen, um den ersten Hunger schon einmal zu stillen. Empfehlenswert ist hier der Streusel – Kirsch - Kuchen. Damit dieser bestmöglich gelingt, verwenden Sie am besten folgende Zutaten:

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(Quelle: Anna Frye)

Zubereitung:

1. Vermischen Sie als erstes das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker und das Salz. Geben Sie die Butter in Stückchen dazu und verkneten Sie diese zügig zu Streuseln. Dies bitte kalt stellen, bis die Kirschfüllung fertig ist.

2. Gießen Sie die Kirschen in ein Sieb und fangen Sie den Kirschsaft auf. Rühren Sie mit einem Teil des Kirschsaftes das Puddingpulver und den Zucker glatt. Den Zucker können Sie so einsetzten wie es Ihnen am besten schmeckt. Kochen Sie dann einen Pudding, nach Packungsanweisung, fest. Rühren Sie nun die Kirschmarmelade, das Mandelaroma und den Vanillezucker unter und geben Sie Zitronensaft dazu.

3. Geben Sie 2/3 der Streusel in eine 24-er Springform, festdrücken und dabei einen kleinen Rand hochziehen. Verteilen Sie die    Kirschfüllung auf dem Boden und geben Sie gleichmäßig die restlichen Streusel darüber. Verteilen Sie schließlich die Mandelplättchen auf dem Kuchen.

4. Backen Sie den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 45 – 50 min lang, bis die Streusel goldbraun sind.

Um die restliche Zeit zum Abend bestmöglich und mit hohem Spaßfaktor zu verbringen, könnten Sie nach dieser kleinen Stärkung, gemeinsam ein schönes Gesellschaftsspiel spielen. Doch es gibt so viele Spiele, zwischen denen man sich erst einmal entscheiden muss. Damit ihnen die Wahl etwas leichter fällt, haben wir die beliebtesten Spiele aller Zeiten für Sie zusammengestellt.

  • Carcassonne
  • Monopoly
  • UNO
  • Siedler von Catan
  • Mensch – ärger – dich – nicht
  • Halma
  • Poker
  • Schach

Abend

Der Abend bricht an und allen knurrt schon der Magen. Es wird höchste Zeit, dass Essen vorzubereiten, um den Hunger zu stillen. Ein Silvesteressen ist meistens etwas ganz Großes. Deswegen haben wir ihnen ein 3 - Gänge – Menü zusammengestellt, das basenio – Menü.

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(Quelle: Anna Frye)

Vorspeise – Mandelschaumsuppe

 

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(Quelle: Anna Frye)

Zubereitung:

1. Rösten sie zuerst die Mandeln in einer Pfanne (ohne Fett) goldbraun. Schneiden sie die Zwiebeln und den Knoblauch in feine Würfel, schälen sie dann die Kartoffeln und schneiden sie sie in grobe Stücke. Lassen sie die Sardellen abtropfen und hacken sie sie fein.

2. Erhitzen sie nun 2 EL Olivenöl in einem Topf und dünsten sie die Zwiebeln und den Knoblauch glasig. Geben sie dann 80g Mandeln, Kartoffeln und Sardellen dazu und dünsten sie dies kurz mit. Füllen sie den Topf mit dem Geflügelfond, 100 ml Wasser und der Sahne auf und würzen sie dies mit etwas Salz und Pfeffer. Lassen sie das Ganze zugedeckt bei mittlerer Hitze ca. 20 min lang kochen.

3. Für die Einlage würfeln sie die Datteln und das Chorizo fein und braten sie dies in einer Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze ca. 5 – 8 Minuten. Dies auf Küchenpapier abtropfen lassen und die Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein schneiden.

4.Die Suppe pürieren sie mit einem Schneidstab sehr fein und streichen es durch ein feines Küchensieb in einen Topf. Die Suppe lassen sie dann kurz aufkochen, geben Crème fraîche dazu und mixen dies kurz unter. Sie geben dann etwas Salz, Pfeffer und Zitronensaft dazu.

5.Die Suppe schäumen sie mit einem Schneidstab kurz auf, richten diese in tiefen Tellern an und bestreuen es schließlich mit der Chorizo – Dattel – Mischung, den restlichen Mandeln und der Petersilie. Beträufeln sie es mit dem restlichen Olivenöl und servieren sie diese schöne Vorspeise.

Hauptgericht – Gemüsekarpfen

 

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(Quelle: Anna Frye)

Zubereitung:

1. Schneiden sie zuerst den geschuppten und gereinigten Karpfen in zwei Finger dicke Stücke und salzen sie diese. Schälen sie die Kartoffeln und schneiden sie sie in dünne Scheiben. Fetten sie nun eine Bratreine oder eine andere feuerfeste Form aus und geben sie die Hälfte der fein gehackten Zwiebeln hinein. Darüber verteilen sie eine Messerspitze Paprikagewürz, die Hälfte der Kartoffelscheiben, Salz, Rahm und die Fischstücke.

2. Danach schichten sie die restlichen Zwiebeln, die zweite Messerspitze Paprikagewürz und die restlichen Kartoffelscheiben ein. Zum Schluss belegen sie alles mit Butterflöckchen.

3. Nun geben sie die Form mit dem Karpfen zugedeckt in den 220° vorgeheizten Ofen. Lassen sie ihn ca. 1 h backen. Danach können sie ihn heiß in der Form servieren.

Dessert – Schoko – Fondue

 

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(Quelle: Anna Frye)

Zubereitung:

1. Zuerst hacken sie die Schokolade fein und kochen die Sahne auf. Diese gießen sie über die Schokolade und rühren alles mit einem Schneebesen glatt. Aromatisieren sie es mit Alkohol und geben sie die Masse in einen Fonduetopf oder in eine Schüssel in das heiße Wasserbad, um die Schokolade warm und flüssig zu halten.

2. Nun können sie nach Belieben das frische oder getrocknete Obst oder die Kekse mit Fonduegabeln oder Holzspießchen in die Schokolade tauchen. Zum Trocknen legen sie diese auf Backpapier.

Getränke

Was wäre denn ein Essen ohne die passenden Getränke. Zur Vorspeise ist besonders ein trockener Rotwein empfehlenswert. Mit einem guten Wein, weiß oder rot, schmeckt der Gemüsekarpfen doch gleich noch besser und wie es Tradition ist, gibt es zur Nachspeise eine selbstgemachte Bowle. Die Zubereitung schmeckt nicht nur lecker, sondern ist auch eine tolle Beschäftigung.

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!

Die letzten Stunden vor der Jahreswende

Das neue Jahr rückt immer näher und natürlich kommt auch im Fernseher das passende Silvesterangebot. Mit den Klassikern „Dinner for One“ oder „Ein Herz und eine Seele - Silvesterpunsch“ kommt auch der Letzte in Silvesterstimmung. Doch natürlich gibt es auch einige Silvestertraditionen, die jeder einmal gemacht haben sollte.

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(Quelle: Anna Frye)

Wie diese Traditionen zum Silvester dazugehören, so tuen es auch die Vorsätze, die wir uns jedes Jahr neu vornehmen. Doch wie jeder weiß, schaffen es die meisten Leute nicht, diese einzuhalten. Sei es mehr Sport zu machen, Stress zu vermeiden oder sich mehr Zeit für die Familie zu nehmen. Doch damit Sie es schaffen, endlich diesen ewigen Teufelskreis, nicht eingehaltener Vorsätze, zu brechen, haben wir hier ein paar Tipps für Sie.

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(Quelle: Anna Frye)

Ihre Vorsätze fangen an in Kraft zu treten, wenn die Uhr 00:00 anzeigt und ein buntes Farbspiel am Himmel beginnt. Stoßen Sie mit ihrer Familie und ihren Freunden an und freuen Sie sich auf ein schönes neues Jahr. Wir wünschen Ihnen eine Zeit voller Gesundheit, Spaß und natürlich gutem Gelingen beim Einhalten ihrer Vorsätze.

Silvesterreisen

Falls Sie jedoch der Kälte in Deutschland entfliehen möchten, dann schlagen wir Ihnen eine Reise an einen sonnigen Ort vor. Wie wäre es z.B. mit einem Langezeiturlaub in der Türkei oder das Überwintern in  Portugal? Hier wird Ihnen bestimmt ganz warm ums Herz. Falls Sie sich vorstellen könnten, solch eine Reise zu machen, dann schauen sie doch mal hier nach.

Doch falls Ihnen die Kälte nichts ausmacht, sondern Sie einfachmal etwas anderes sehen wollen, dann gibt es natürlich sehr schöne Städte, die sich einen längeren Blick lohnen.  Wir empfehlen ihnen die Städte Paris, London, Amsterdam, Barcelona und Rom. Diese Städte sind auch die Städte, die zu den Top 5 beliebtesten Reiseziele zu Silvester gehören. Bei diesen Städten kommen sie nicht um Kultur herum. Vom Eifelturm bis zum Kolosseum, egal in welche dieser Städte sie fahren, sie werden einiges geboten bekommen. Aber nicht nur Sehenswürdigkeiten werden Ihnen hier geboten, sondern auch zahlreichen Theater- und Opernaufführungen. Bestimmt finden sie unter dem Silvesterprogramm das Richtige für Sie.

Ruhiges Winterhäuschen

Ein weiteres beliebtes Silvesterreiseziel ist unter anderem Österreich. Hier finden all die ihr Glück, die lieber ruhig in das neue Jahr rutschen wollen. Wie wäre es, wenn sie sich eine kleine Waldhütte in einer verschneiten Landschaft mieten? Hier können sie schöne Tage verbringen und sind weg von dem ganzen Trubel. Auch ein Silvesterspaziergang durch die Natur wirkt sehr erfrischend. Wärmen Sie sich danach, vor dem Kamin auf und lesen Sie in aller Ruhe ein Buch. Falls es jedoch kein schönes Buch in ihrem Regal gibt oder Sie schon alle gelesen haben, dann finden Sie hier empfehlenswerte Bücher. Um gut in die neue Zeit hineinzurutschen, kochen Sie doch unser basenio – Menü. Damit finden sie einen gelungenen Abschluss in der alten Phase und können frisch gestärkt und voller Energie in das neue Jahr starten.

 

 


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Profilbild von Anna Frye

Anna ist Schülerin in Erfurt und hat im Rahmen Ihres einwöchigen Schülerpraktikums einen Einblick in die Welt von basenio.de bekommen. Dabei konnte Sie erste Erfahrungen im Online Marketing bekommen und schrieb sogar einen tollen Artikel über Silvester!


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